復習晩ごはん @ 2月

  25, 2012 19:12
晩ごはん 

先日のレッスンの復習をしました~




晩ごはん 


・牛のたたきとふろふき大根

圧力鍋がないので、コトコト煮込みました。
冬になると欲しくなる圧力鍋です。(^^ゞ

牛のたたきは、網で焼きました!
強烈なファイヤー&煙が怖くて挫折しかけましたが頑張りました!
その甲斐あって、「生きてるうちにもう一度食べたい!」 と言う夫。

そんな褒め言葉があったのかぁ~!?w( ̄o ̄)w
celeb先生の美味しいレシピのお陰です。
あと何回作れるかな?簡単なので飽きる程作れそうです。

・鱈とじゃがいものコロッケ
次女は「ホタテ~!」と喜んでましたが、鱈です。(*v.v)

・水菜とれんこんのサラダ
くるみの味が効いてます♪




晩ごはん 
・牡蠣とかぶらのスープ
・ごはん

スープの器はakiさん に教えていただきました。



年末から少しずつ、器が増殖しています。(≧▽≦)
体と同じで、カップボードも詰め込みすぎると便秘になってしまいます。(--〆)
出しにくいカップボードは困る!体も同じよ~ 出にくいと不健康に…

と言う訳で、お弁当箱を1かご分、処分しました。(^_^)v








CandleNight



こちらのキャンドルはクリスタ「キューブ」セット

クリスタルのようにキラキラ輝くクリスタ「キューブ」。
2wayタイプなので、今回はコンテンポラリー(長いタイプ)を使用してみました。

さすがキャンドル専門店のこちらは、炎、芯がしっかりしていて
我家が今まで使っていた安物キャンドルとは全く違います。
燃焼時間もですが芯がしっかりしているので炎が美しいのです~

また、ロウだれしにくいのが特徴。
食事が終わるまで灯していましたが、全くロウが垂れずに感動しました!



春菜花

デザートは、源吉兆庵の春菜花。優しい春のお味がしました♪
もうすぐ春ですね。('-'*)
(ご馳走様でした!m(__)m )


ブロガーさん家のキャンドル卓に参加させていただいています♪

◆キャンドルシスターズの皆様◆
「かめ代のおうちdeごはん☆」のかめ代さん
「Y's Diary」のyoko_mama先生
「おうち♪ごはん」のisland-hiroさん
「Nao's Style」のnaonaoさん
「oishippoのか和いい食卓」oishippoさん
「Un travail manuel フレンチテイストな暮らしに憧れて~☆」Rie☆さん  
「ほんわか*おうちcafe」のんのんさん
「タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~」タラゴンさん
「ゆとりすと ~心のゆとりを大切に暮らせたら・・」プチラパンさん  
「ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++」 marronさん
「Claire Fontaine」etyさん
「Mew Mama」etuさん





■今日のおまけ■
晩ごはん 

ご心配おかけしました。完治しました!(*^_^*)


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