おもてなし♪

  21, 2012 07:08
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週末、学生時代の友達が遊びに来てくれました。(*^_^*)
久しぶりに会うので、飲みたい、食べたい、喋りたい!
立ったり座ったりしなくていいようなメニューにしてみました。






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と言っても、レパートリーが少ないので…(^^ゞ
celeb先生に習ったレシピをいくつか再現してみました~


・ブロッコリーのスープ (写真なし。空き皿に残骸が…akiさん、また作ったよ!)
・蛸のジュレ酢
・鯛とサーモンのカルパッチョ
・アボガドとサーモンのディップ
・ポルチーニのコンソメロワイヤル
・いちごのプリン



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・カプレーゼ
・生ハム、サラミ等、4種のオードブルは友達から
・牛肉のワイン煮込み (写真がない!!)
・ガーリックトースト、クロワッサン (写真がない!)
・オリキエッテのトマトソース (友達作)
・御影高杉のケーキ(友達からのサプライズプレゼント)
・空けたワイン瓶多数…


いやぁ~
よく喋りました、飲みました!!

久しぶりなので積もる話が山のようにあり、話が盛り上がると言うか
次から次へと話題が飛び…
喋り疲れました。(*v.v)

皆、それぞれ忙しい身ですが月に一度はこうして
宴会したいねぇ~としみじみ思ったのは私だけで、
「終電!」「終電!」と言いながら、
疾風の如く我家を去っていきました。(涙)
また来てねぇ~!!







■今日のおまけ■

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こちらは、いちごのプリン。
今月、来月のレッスンでお出しします~
お楽しみに♪(お口に合うかな?)

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