パリのエスニック

  09, 2012 12:36
christmasLesson

先月末、Alice先生のお料理レッスンに参加させていただきました。

先生のレッスンは今月も続いていますので、
ご興味のある方は↓からどうぞ~

















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この日は、「パリのエスニック」がテーマ。
トルコやモロッコのお料理をAlice先生のアレンジで…




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お部屋の設えだけでなく、家中がクリスマス×クリスマスで
とっても素敵♪

「カメラの充電はフルで!」とこちらの先生に教えていただいた通りに
準備万端で挑みました。(≧▽≦)





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・ナツメ、オリーブを使ったアミューズ3品
・フムス
・クスクスのラザニア
・スペアリブとイチジクの赤ワイン煮込み
・マンゴーのデザート


恥ずかしながらモロッコ料理なんて作ったことがありません。(*v.v)

「家庭料理だから~♪」

とおっしゃる先生。
食材は身近なスーパーで手に入る物ばかり。

帰りは教えていただいたお店に買い出しに行き、
早速、復習しましたよん♪

Alice先生マジックで、私にもできるレシピでした。
ラザニアは我家の定番になりそうです!!

先生、ご一緒してくださった皆様、
楽しいひと時ありがとうございました。m(__)m


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※2013年前期のおうちレッスンは、1月の「おもちゃ収納」よりスタートします。
「対象年齢は?」とよくご質問をいただきますが、おもちゃで遊ぶ年齢です。(小学生くらい?)
前半は、おもちゃ収納編、後半は生活習慣や躾編です。(8月は躾編が好評でした)
プレママさんも大歓迎!!募集は12月18日に行いますので、どうぞよろしくお願い致します。m(__)m
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