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Archive: 2010年03月17日  1/1

食品の保存 @ 冷凍庫編

今日は冷凍庫の紹介。中は2段に分かれています。上段の左側には付属のアルミのトレーが。アルミは熱伝導が良いので、冷凍する常温の物や、買ってきた冷凍食品を、一旦、ここに置いてから、下の段に移動させます。右側の保存容器には、お弁当用のホームフリージングを。焼きそばやパスタ、ほうれん草とベーコンのバター為等、夕食時に多めに作って、自家製冷凍食品を作っています。お肉や魚等の余りを冷凍することは、あまりありま...

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