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category: 自分磨き  1/10

味覚は大事!

8月のお話しですが…(^^;素敵な邸宅で、韓国料理レッスンをしていただきました。レッスンと言うよりは、ランチ会かも!?しかもアルコール付の!(≧▽≦)美味しすぎて手がお箸が休む暇なし!恥ずかしながら、韓国には行ったことないのですが、絶対、本場の韓国料理より美味しい!!早速、教えていただいた「ジャン」を復習~大変おいしゅうございました。m(__)m月末は、恒例のCeleb Kitchen。いつもゴージャスなお料理で、美味しすぎ...

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ITは日々の暮らしを快適にするツール

先日、西海先生のデジタル講座に参加させていただきました。↑早速、レジュメをEvernoteへ♪日々、進化するIT情報、常に最先端を追っている訳ではないですが、「日々の暮らしを快適にする」ツールであることは確かなので、常に自身の知識をアップデートし、伝えていきたいと思っています。なので、今回もその学び!まだまだ、私達の世代はITやスマホ操作を苦手難しい私にはできない&関係ないと思っている方が多いと感じます。できな...

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久しぶりのセレブキッチン

久しぶりのceleb-kitchen。春の食材を使った、何ともゴージャスなメニュー。立派な鯛が2匹も!こんな風になりましたースープも絶品。器マジックではなく、本当に美味しい~♪あの器も欲しい、この器も欲しい…もし買うなら、何かお別れしなければ入らないので悩む所…この日も口福の一日でした。ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました!m(__)m5月27日(金) 10時~ (懇親会あり)Evernote講座@名古屋 お申込は主催...

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1月のセレブキッチン

今月のceleb-kitchen Kobe。今年もお世話になりまするーセレブ先生セレクトのこだわりの器の数々…これいいな♪ あれもいいな♪ 全て欲しくなる、危険なお料理教室でございます。(*v.v) 今月のお料理はこんな感じでした。↑根菜のカレー殆ど先生が下準備してくださっているので、あっと言う間に完成!私はいつも総監督(笑) ブリのサラダは絶品でございます。 素敵な空間に身を置くと、心まで洗われます…美味しいお...

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美味しい時間

先日、こんな素敵なサロンに行って参りました~♪神戸では知らない人はいない、こちらのサロン。(ブログはこちら)昨年、こちらで講座をさせていただいたご縁で、ようやく私も初受講!大人気のマダムのナポリピッツアレッスン。昨秋にお願いして、ようやく実現しました。(^^)v「簡単」「早い」「美味しい」の三拍子揃った、ピッツアマルゲリータ。マダムがナポリで修業した本物のナポリピッツァ。家庭でも手軽にできるように…と愛...

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